莆田旅游小吃攻略(莆田旅游小吃攻略图)

1、妈祖平安面 妈祖平安面是每一个人上湄洲岛妈祖祖庙必吃的一道地方特色小吃妈祖面的主料线面细细长长，寓意着健康平安在莆田，在大年初一和初五做大岁以及一些比较重要的时候，都要吃这种面据说，患有胃病的人多吃；1，莆田焖豆腐 莆田焖豆腐属于闽菜系莆田盛产制作豆腐的黄豆，特别是一种称为“九月珠”的皮色鸭蛋绿的黄豆有名，其豆粒个大象花生，每逢秋天刮起九月风时，“九月珠”也就成熟了，晒干后成为加工豆腐的上等原料乡下；有，煎粿，煎包，炝肉，海蛎煎，卤面，扁食，豆浆炒等等 莆田市的地方风味小吃有百种精工细作，调味多样，风味十足，各有特色，既是经济实惠的大众化食品，方便快熟便于携带，也不失为具有地方特色的快餐食品部分名小；二兴化炒米粉，兴化炒米粉是福建莆田著名的汉族小吃，莆田十大城市名片之之一，它是莆田古代称兴化军兴化府的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱人们美其名为“兴化米粉；莆田小吃种类繁多，特简要介绍其做法，若来莆田，街头小摊及酒家饭店都可吃到 一主食菜肴类 炒米粉米粉，白如雪，细如丝，是兴化著名特产其食法有炒米粉和汤米粉两种，即把米粉加入本地的荤素佐料煮熟，鲜嫩；1 麻丸 麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃用猪后腿精肉去筋去油为料，锤打成浆，加上尾梨硼砂胡椒姜汁等佐料，用汤匙刮成小圆珠，放在热水中烫熟，食用时加上清骨汤，是仙游有名的汤肴饭后尝点十分。

2、1莆田锅贴锅贴，福建莆田广为流传的一种汉族小吃，是地道的闽南过年食品油炸的食物很甜，有弹性，有嚼劲米饭薄如蝉翼，小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花，紧紧贴在稻秆上，味道鲜美2豆浆米线是福建莆田的汉族；1莆田卤面 莆田卤面是福建莆田的特色小吃，有着悠久的历史莆田卤面选用肉卤大白菜香菇香菜油面为主要原料采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铺面营养美味，是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“；2豆浆米线是福建莆田的汉族传统小吃它是以米粉和豆浆为主要原料制成的3红团是福建莆仙的特色蒸食，也是莆仙最具特色的传统节日食品每个家庭必须在中国新年期间制作它4莆田红菇汤是莆田的特色食品，用莆田。

3、人们美其名为兴化米粉3老街锅边糊月伞福建莆田汉族风味小吃，著名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成4湄洲；江口卤面 西天尾扁食 天九湾卤肉 炝肉 兴化米粉 千层糕又称九层粿，早起粿地瓜饼番薯起焖豆腐 蛏溜 荔枝肉 煎包 拌面 豌豆饼 海蛎饼 希望你能喜欢；1莆田卤面卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食，没有一个莆田人是不爱吃的，面条十分筋道，配上精心熬制的高汤，再加入各种配料痩肉，虾干，香菇，干贝，蛏子，海蛎用文火慢炖成一锅汤汁浓稠味道鲜美2天九湾；套肠莆田一道非常传统的特色小吃，用猪小肠做非常的好吃，吃起来脆脆的，但是处理起来却是很麻烦处理不好就会有一种苦苦的味道将小肠一头套入另一头，一边拽一边往里塞，直到塞不进去为止，套好之后再用牙签把套的；2炝肉炝肉是一道在福建各地都十分有名的莆田小吃炝肉肉质细腻，味道鲜美，受到人们的广大喜爱正宗的炝肉是把猪里脊肉敲成烂肉块，再用调料腌制，这样做出来的才够爽滑美味一碗炝肉，一碗米饭，就足够满足你的。

4、它在民间流传千古，经久不衰5升天古迹传说妈祖就是在她芳龄二十八岁那年的九月初九，在这里羽化升天的更多关于求莆田湄洲岛旅游攻略，进入html查看更多内容；1龙花担赐粉世家说到“龙花担”赐粉，可以算是莆田最有根源的特色小吃之一“龙花担”赐粉，成为秉承传统莆田担子文化的代表，经历了走街串巷沿街叫卖的时光，经龙花村民们不懈努力的经营，“龙花担”赐粉技艺；编辑本段莆田风味 “莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分，它的历史和影响与莆田话一样煎粿红团鱼丸等享有盛誉，莆田有句口头禅“红团，红团，家人吃了年年团圆年年红”莆仙地区风味小吃，品种繁多，颇具地方传统特色，无论是本地人。